香槟、Covid、寒冷天气和蔚蓝海岸的汽车

A Car of Champagne, Covid, Cold Weather and the Cote D’Azur

好吧,我们终于在 9 月份摆脱了英格兰缺乏夏季的局面,刚刚又回到了英国因缺乏油轮司机而导致的汽油短缺问题。养猪业缺少大约 7000 名屠夫。由于类似数量的空缺,预计圣诞节也将没有火鸡。英国脱欧后的情况、运输和成本的限制也可能意味着我们心爱的圣诞树短缺。

我们逃到了蔚蓝海岸。

我们从英国开车下来,在 Vinay 停留,这里一望无际都是香槟区壮丽的葡萄园,当然,晚餐时我们喝了一些当地特产。第二天晚上我们在维希停留。由于该地区古老的火山活动,维希以许多东西而闻名,包括富含碳酸氢钠、锂和氟的水。我相信这些矿物质对健康有益。

Saint Pourcain 是奥弗涅这个地区生产的葡萄酒的名称。葡萄品种有佳美、黑皮诺、霞多丽和不太知名的特雷萨利尔。 Sacy as Tressallier 葡萄也被称为早熟葡萄,酸度和酒精含量低。

我们在蔚蓝海岸度过了幸福的三个星期。

不情愿地,我们要返回英国,带着一车装满香槟的样品,我们先在博若莱地区的 Bagnols 停了下来。我们首先看到的可能是游客进入葡萄园采摘葡萄。那不是真的适合我们。我们更喜欢品尝葡萄酒,而不是参与其生产。

我们回程的最后一站是翁弗勒尔。翁弗勒尔位于诺曼底地区,该地区以其苹果酒和卡尔瓦多斯酒而闻名。驾车穿过翁弗勒尔周边地区,您会发现许多直接向公众出售卡尔瓦多斯的农场。它们非常值得研究。

我提到翁弗勒尔是因为如果你有机会,你真的必须去参观。它是法国最迷人的城镇之一。

它的旧港口拥有涂有不同迷人色彩的房屋。该镇吸引了许多艺术家和作家。鹅卵石街道、鱼市场和半木结构房屋非常值得一游。

好了,高级导游就够了。我们在旅行中注意到的事情很少。

  1. 这只会引起英国读者的兴趣,但在我们 2500 公里的回程中,我们只看到一辆 GB 注册卡车。
  2. 我们每人只能携带 9 升香槟进入英国。在我们脱离欧洲之前,我们自己消费的津贴是无限的。
  3. 在我们看来,由于 Covid,我们住的酒店的高档餐厅采用了更有限且不那么令人兴奋的菜单。
  4. 当地餐馆提高了游戏水平以赢得和吸引顾客。我们在当地的简单餐厅享用了美味佳肴。
  5. 在与多家葡萄园和酒商交谈时,我们得知法国经历了几十年来葡萄酒生产最糟糕的一年。

最后一项在我们2021 年 4 月 12 日题为“冷风破坏了我花园里的木兰花!”的博客中进行了讨论。

由于4月份反常的寒冷天气,预计2021年不会是葡萄酒生产的丰收年。据估计,大约 80% 的葡萄园受到影响。

近日,法国农业部宣布,晚春的霜冻将导致减产29%。受影响特别严重的是早熟的葡萄品种,例如用于生产香槟的霞多丽。梅洛也受到了影响。

人们还对霉菌表示担忧,这再次对生产水平产生不利影响。

没有下雨,只是倾盆大雨。如果下雨,今年夏天普罗旺斯森林大火造成的额外打击就会减少。但它并没有按需下雨。

坏消息是,我们可能会看到法国的葡萄酒产量降至 1970 年左右以来的最低水平。

这一点都出乎意料。

在英国,汽油、火鸡和圣诞树的短缺可能是不可避免的。

但是,只要稍加计划,就可以避免澳大利亚圣诞节香槟短缺的情况。

请通过 info@boutiwineandchampagne.com 与我们联系以避免此类灾难 


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