好吧，我们终于在 9 月份摆脱了英格兰缺乏夏季的局面，刚刚又回到了英国因缺乏油轮司机而导致的汽油短缺问题。养猪业缺少大约 7000 名屠夫。由于类似数量的空缺，预计圣诞节也将没有火鸡。英国脱欧后的情况、运输和成本的限制也可能意味着我们心爱的圣诞树短缺。
我们逃到了蔚蓝海岸。
我们从英国开车下来，在 Vinay 停留，这里一望无际都是香槟区壮丽的葡萄园，当然，晚餐时我们喝了一些当地特产。第二天晚上我们在维希停留。由于该地区古老的火山活动，维希以许多东西而闻名，包括富含碳酸氢钠、锂和氟的水。我相信这些矿物质对健康有益。
Saint Pourcain 是奥弗涅这个地区生产的葡萄酒的名称。葡萄品种有佳美、黑皮诺、霞多丽和不太知名的特雷萨利尔。 Sacy as Tressallier 葡萄也被称为早熟葡萄，酸度和酒精含量低。
我们在蔚蓝海岸度过了幸福的三个星期。
不情愿地，我们要返回英国，带着一车装满香槟的样品，我们先在博若莱地区的 Bagnols 停了下来。我们首先看到的可能是游客进入葡萄园采摘葡萄。那不是真的适合我们。我们更喜欢品尝葡萄酒，而不是参与其生产。
我们回程的最后一站是翁弗勒尔。翁弗勒尔位于诺曼底地区，该地区以其苹果酒和卡尔瓦多斯酒而闻名。驾车穿过翁弗勒尔周边地区，您会发现许多直接向公众出售卡尔瓦多斯的农场。它们非常值得研究。
我提到翁弗勒尔是因为如果你有机会，你真的必须去参观。它是法国最迷人的城镇之一。
它的旧港口拥有涂有不同迷人色彩的房屋。该镇吸引了许多艺术家和作家。鹅卵石街道、鱼市场和半木结构房屋非常值得一游。
好了，高级导游就够了。我们在旅行中注意到的事情很少。
- 这只会引起英国读者的兴趣，但在我们 2500 公里的回程中，我们只看到一辆 GB 注册卡车。
- 我们每人只能携带 9 升香槟进入英国。在我们脱离欧洲之前，我们自己消费的津贴是无限的。
- 在我们看来，由于 Covid，我们住的酒店的高档餐厅采用了更有限且不那么令人兴奋的菜单。
- 当地餐馆提高了游戏水平以赢得和吸引顾客。我们在当地的简单餐厅享用了美味佳肴。
- 在与多家葡萄园和酒商交谈时，我们得知法国经历了几十年来葡萄酒生产最糟糕的一年。
最后一项在我们2021 年 4 月 12 日题为“冷风破坏了我花园里的木兰花！”的博客中进行了讨论。
由于4月份反常的寒冷天气，预计2021年不会是葡萄酒生产的丰收年。据估计，大约 80% 的葡萄园受到影响。
近日，法国农业部宣布，晚春的霜冻将导致减产29%。受影响特别严重的是早熟的葡萄品种，例如用于生产香槟的霞多丽。梅洛也受到了影响。
人们还对霉菌表示担忧，这再次对生产水平产生不利影响。
没有下雨，只是倾盆大雨。如果下雨，今年夏天普罗旺斯森林大火造成的额外打击就会减少。但它并没有按需下雨。
坏消息是，我们可能会看到法国的葡萄酒产量降至 1970 年左右以来的最低水平。
这一点都出乎意料。
在英国，汽油、火鸡和圣诞树的短缺可能是不可避免的。
但是，只要稍加计划，就可以避免澳大利亚圣诞节香槟短缺的情况。
请通过 info@boutiwineandchampagne.com 与我们联系以避免此类灾难