MASSERIA BORGO DEI TRULLI VERMENTINO 2019

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其独特的黄色让人期待其带有桃子和芒果的柠檬味。真正的喜悦

葡萄品种

维蒙蒂诺

地区

意大利莱切普利亚南部

酿酒

葡萄于九月下旬收获。精细去梗后,将葡萄在 4°C 下浸泡约 12 小时,以增加其精致香气的提取。然后将它们轻轻按压,然后放入不锈钢发酵罐中。使用选定的酵母在 15°C 的受控温度下进行发酵,持续约 10 天。在 10°C 的受控温度下,将葡萄酒放在不锈钢容器中的酒糟上放置 3 个月。

美食推荐

夏日的好饮品。适合搭配海鲜和烤白肉。

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