Vagnoni Chianti 有机和 Involtini

Vagnoni Chianti Organic & Involtini

我们最近推出了 2018 年 Vagnoni Chianti Colli Senesi 有机葡萄酒,并表示它与 involtini 完美搭配。你们中的一些人询问过 involtini 和食谱。

葡萄酒:

Vagnoni Chianti Colli Senesi 有机葡萄酒 2018

品酒笔记 有机基安蒂酒,呈宝石红色,余味干爽,单宁细腻,产自意大利托斯卡纳。淡淡的花香、糖果味、樱桃味、黑莓味、紫罗兰味和香料味。醒酒器让美酒展现其优美的优雅。这款酒充满风味,在任何场合都能彰显个性。

葡萄园

36 美元一瓶

Involtini 和食谱

什么是 Involtini?

Involtini,也称为 Rollat​​ini,是一道意大利菜,通常用茄子薄片制成,上面撒上小麦粉或轻轻裹上面包屑,上面覆盖着番茄底、奶酪和调味料。它们被卷起来烘烤。可以用小牛肉和鸡肉做一些变化。

原料

1个茄子/茄子

橄榄油

1 个洋葱

1个鸡蛋

菠菜

番茄酱

乳清干酪

莫扎里拉奶酪

罗勒

方法

1) 将茄子纵向切成薄片,然后修剪成长方形。将矩形块放在一边。将茄子切碎,留出 1.5 杯的量。

2) .用1.5杯番茄酱炒洋葱、切碎的茄子10分钟。

3) 长方形茄子片放入抹油烤盘200度烤8分钟

4) 在碗中搅拌鸡蛋、菠菜、意大利乳清干酪、大蒜、盐和 1 杯马苏里拉奶酪

5) 在烤盘上铺上番茄酱,然后放入。将茄子矩形放在平坦的表面上;用勺子将大约 1 1/2 汤匙菠菜乳清干酪混合物倒在每个菠菜的一端,然后将其卷向另一端。将茄子卷放在烤盘中的番茄酱上,接缝面朝下。将炸洋葱和番茄酱浇在上面,撒上马苏里拉奶酪。

6) 将锡纸铺在烤盘上,然后放入烤箱以 200 度烤 45 分钟。去掉箔纸,再烤 10 分钟。从烤箱中取出并撒上罗勒

7) 用一杯 Vagnoni Chianti Colli Senesi Organic Wine 2018 为 Involtinis 服务

我们希望您喜欢这个食谱和搭配的葡萄酒。

在 Facebook 和 Instagram 上关注我们,了解更多葡萄酒搭配和食谱。


发表评论

请注意,评论必须在发布前获得批准

最佳
添加到购物车:
添加到购物车失败:
product 已成功添加到愿望清单!