CHATEAU OGIER DE GOURGUE 波尔多 2015 有机

一款有机波尔多葡萄酒。中等酒体，在法国橡木桶中发酵。这款2015年份酒突显了年份的成熟度：浓密而年轻的颜色，黑色水果的香气伴随桉树的香味，完成了芳香的调色板。口感上以顺滑和浓郁为特色。 产区 波尔多， 法国 葡萄 65% 梅洛 35% 赤霞珠 葡萄园 风土：波尔多丘 土壤：天然排水良好的白垩粘土和砾石粘土山坡 2009年，该庄园启动了100%有机葡萄藤，并于2012年生产了首个有机年份。葡萄生长在5公顷的土地上，来自一个朝东南的葡萄园中30年树龄的葡萄藤。 这座17世纪建造的旧狩猎小屋，以历史人物奥杰尔·德· 古尔格命名，他曾是路易十三的顾问，法国财政司司长和波尔多财政专员。俯瞰加龙河丘陵，这座迷人的庄园自2010年以来属于文森特家族。 美食搭配 鸡肉、红肉和鱼 酿酒 有机葡萄在进入酒厂之前由光学分拣机进行选择，然后在锥形不锈钢罐中进行温控发酵。通过一系列定期重复的短时间泵送进行萃取，这为这一极其成功的年份提供了精华。这个长时间的浸渍期赋予了葡萄酒极大的深度。 葡萄在法国橡木桶中陈酿12个月，每年更新1/3。 产量 25,000瓶 奖项 88 / 100 Yves BECK 90 / 100 James SUCKLING 评论 詹姆斯·萨克林的专业意见是...“鼻子上有非常新鲜的黑加仑味，还带有一些西瓜和新鲜切割的花香。酒体饱满，圆润而柔滑的单宁，风味丰富的收尾。抛光的，柔滑的质地。由有机种植的葡萄制成。2020年饮用。” 伊夫·贝克评论道...“浓密的石榴红色。香气浓郁，带有水果和香料的味道。 美味，清爽的开端。在口感上，酒体愉悦，平衡且多汁。略带奶油感，酒体有结构，单宁融合良好。水果味的收尾。（饮用）现在-（至）2024年 88/100”。
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