Dieser Pinot Noir zeigt das Beste einer kühlen Wachstumsperiode mit weichen, samtigen Tanninen und verführerischen Aromen von Himbeeren. Die hohe Säure sorgt für einen lebendigen Kirsch- und Himbeergeschmack, ergänzt durch ein luxuriös seidiges Mundgefühl. Erleben Sie den Einfluss des kühlen Klimas...
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Dieser Pinot Noir zeigt das Beste einer kühlen Wachstumsperiode mit weichen, samtigen Tanninen und verführerischen Aromen von Himbeeren. Die hohe Säure sorgt für einen lebendigen Kirsch- und Himbeergeschmack, ergänzt durch ein luxuriös seidiges Mundgefühl. Erleben Sie den Einfluss des kühlen Klimas mit einer perfekten Balance aus natürlicher Säure, leuchtend roten Fruchtnoten und zarten Gewürzen, wodurch ein Wein mit außergewöhnlicher Komplexität und Länge entsteht.
REGION
Hunter Valley, NSW, AUS
Jahrgang
2022
TRAUBEN
Pinot Noir
Volumen
750 ml
Alkoholgehalt
13 %
Speisenempfehlung
Dieser Wein passt besonders gut zu Enten- und Pilzgerichten.
WEINBEREITUNG
Diese handverlesenen Pinot Noir-Trauben werden Ende Februar fachmännisch geerntet und durchlaufen eine wilde Hefegärung. Sie enthalten 10 % ganze Trauben. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und komplexer Geschmack, der durch die 10 Monate Reifung in erstklassigen französischen Eichenfässern noch verstärkt wird.
Lagerung
Jetzt trinken oder für noch mehr Komplexität im Keller lagern. Der Wein wird in den nächsten 10 Jahren anmutig altern.
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