CHAMPAGNER AYALA BRUT MAJEUR

Brut Majeur ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus über 70 Crus aus der Champagne. Diese große Auswahl, ein unverwechselbares Merkmal des Hauses, verleiht dem Endprodukt Komplexität und Harmonie.

AUSSEHEN: Zarter goldener Farbton mit eleganten und reichlichen Bläschen.

AROMA: Aufschlussreich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Blumen und weißen Früchten.

GAUMEN: Ausgewogen, harmonische Mischung aus Frische und vollmundigen Aromen. Präzise, ​​fruchtig und mit anhaltendem Abgang.

REGION

Champagne, Frankreich

TRAUBEN

55 % Chardonnay; 30 % Spätburgunder; 15 % Meunier

Größe

750 ml

Speisenempfehlung

Ein hervorragender Aperitif-Champagner. Brut Majeur passt harmonisch zu jedem Moment der Mahlzeit: Weißfisch, Schalentiere, Geflügel oder eine Käseplatte.

WEINBEREITUNG

• Mikrovinifikation in 120 kleinen Edelstahltanks

• durchschnittlich 3 Jahre Lagerung auf der Hefe

• Dosierung: 6 g/L