ROSÉ-SEKT 2017 PIERRE'S WEINE

Dieser Schaumwein hat eine blasse rosa Farbe mit einem Hauch von Süße. Die Rotweinkomponente hebt die Aromen von roten Früchten hervor und verleiht diesem komplexen Wein nach traditioneller Methode eine leichte Rauchnote. Pierre mischt etwas in Holzfässern gereiften Pinot Noir-Rotwein mit unserem im Tank vergorenen Chardonnay/Pinot Noir-Basiswein, bevor er den Wein für die zweite Gärung in Flaschen abfüllt. Die leichte Süße verstärkt die Fruchtnoten und sorgt für einen langen, weichen Abgang. Dieser Wein passt ideal zu Lachsgerichten. Ein Wein, der jedem Gaumen schmackhaft ist!

Standort

Die Trauben stammen aus Pierre's Vineyards in Branxton, Hunter Valley, NSW.