重写规则霞多丽
中等颜色带有绿色边缘。明亮复杂的霞多丽。鼻子上有燧石、奶油糖、柑橘和花香。口感丰富,有柑橘和桃子的味道,柔和奶油。
产区
雅拉谷、金谷,维多利亚州,澳大利亚
葡萄品种
霞多丽
尺寸
750毫升
葡萄酒分析 酒精/体积比:12.5%,pH值:3.40,总酸度:6.3 g/L
食物搭配
适合搭配柠檬和薯条的煎平头鱼片。
酿酒
水果来自雅拉谷和金谷的精选优质葡萄园。水果轻轻压榨后过夜静置。然后将浑浊的果汁转入法国橡木桶和不锈钢罐中。秋末搅动酒泥,直到最后阶段再进行混合和装瓶。2021年是一个温和的生长季节,生产出成熟且有质感的霞多丽。
附加信息
适合素食者和纯素食者
评论 “浅稻草黄色;木瓜和干芒果的香气带有一丝铅笔木香;口感瘦而紧,略显短而骨感。果味保留而害羞,收尾干燥而坚定。”
真实评论 2023年9月
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