卢瑟格伦酒庄起泡西拉子杜瑞夫2024

这款起泡西拉杜瑞夫具有深暗红色和鲜艳的红色色调，以及充满奶油的口感。 新鲜红色浆果、巧克力和香料的味道与粉状单宁和残余甜味平衡得很好。 红色浆果和香料的香气占主导地位，由于部分混合物在旧橡木中陈酿以增加复杂性，因此还带有较深色浆果和巧克力的香气。 地区 澳大利亚维多利亚州拉瑟格伦 酿酒师 马克·斯卡尔佐 风格 起泡红酒 葡萄 75% 西拉，25% 杜瑞夫 容量 750毫升 葡萄酒分析 酒精含量：14.5% 葡萄园 西拉种植在拉瑟格伦地区东部边缘的德博特利·伯格因和雪莉葡萄园。 杜瑞夫成分来自雪莉葡萄园选定的地块。 两个地点的土壤混合了有趣的砾石、粘土和冲积土，带来了积极的果味多样性。 食物搭配 深色浆果和巧克力。 酿酒 选择了2024年份的西拉和杜瑞夫，以其合适的风味特征和单宁结构为基础。 最希望的是果实的丰富性以及良好的平衡、新鲜度和单宁的柔软度。 西拉带来了新鲜果味，而杜瑞夫则增加了重量、丰盈感和巧克力特征。 起泡和珠子被添加以补充葡萄酒的口感和质地。 甜度经过调整以平衡酒的口感和一致性，带来令人愉悦的多功能起泡酒。 奖项 2024年里维里纳公开赛 - 银牌 评论 深沉、大胆、年轻的紫红色；香气同样新鲜和果味，年轻简单，具有甜美的黑加仑、类似赤霞珠的果味特征。 在口感上大而慷慨，具有强烈的单宁抓握，带来大量苦味。 一种非常大胆、非常甜的年轻风格起泡红酒。 真实评论 2024年10月 陈酿 将在未来5到8年内表现良好...
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